Пища, приготовленная на гриле, является более здоровой и натуральной, чем жареная на сковороде - все это знают любители хорошей еды и гурманы. Причина очень проста - он позволяет жарить без масла и удаляет лишний жир при приготовлении. В результате в каждом доме должен быть электрический гриль, так как это отличный способ запекать стейки, гамбургеры, сосиски, рыбу, куриные крылышки. Даже шашлык, приготовленный на гриле отличается - с более богатым и уникальным вкусом. Также можно запекать и овощи.

В Литве электрический гриль особенно востребован. Почему? Потому что это особенно подходит для нового "национального" блюда - кебаба :)

Горячий итальянский бутерброд панини, простой квадратный бутерброд, сэндвич с яйцом - отличные блюда для вкусной закуски, когда ждете гостей. Просто достаньте электрический гриль из шкафа, подключите его и приготовьте пару больших бутербродов. Еще несколько минут, чтобы насладиться здоровой едой.

Если у вас еще нет электрического гриля, вы, вероятно, спросите себя - как его выбрать? Ведь столько моделей в интернет-магазинах. И ценовой диапазон очень разный - от 30 до 300 евро. Какой электрический гриль должен быть в вашем доме? Вот несколько советов, которые помогут вам решить.

Кстати, не нужно путать электрические грили и электрические барбекю. Это две разные вещи. Барбекю обычно готовятся на гриле и открываются, а электрический гриль имеет два сжимаемых нагревательных стола.

Как часто вы готовите на гриле?

Если 1 раз в месяц, электрического гриля среднего класса будет вполне достаточно. Если раз в полгода, покупайте барбекю. Если вы пытаетесь что-то испечь каждые выходные, ищите более дорогой и профессиональный гриль. Чем они отличаются? Давайте узнаем.

Проблемы гриля – чистка

Чистить гриль сложно. Когда пригорают жиры, их убирать нужно очень осторожно, чтобы не поцарапать нагревательную пластину. Если вы готовите редко, это не будет большой проблемой. Однако, если вам нужно проводить 15 минут на гриле каждые выходные, нужно задуматься, может стоит купить гриль с определенной функцией - съемными поддонами. У некоторых моделей такие есть. Их можно безопасно мыть в посудомоечной машине, поэтому проблемабудет легко решена.

Бутерброды, стейки или котлеты?

Обычно электрический гриль известен своей функцией выпечки горячих бутербродов. Он нагревает с обеих сторон одновременно. Если проблема с очисткой уже решена, вам следует решить, будете ли вы печь только бутерброды, или вы хотите жарить яйца, овощи и тонкие кусочки мяса на завтрак? Чтобы приготовить эти продукты, верх забывать не надо. Домашние гамбургеры сейчас особенно популярны. Что делать, если блюд много, и их нужно запекать несколькими порциями? Решением является электрический гриль, открывающийся на 180 градусов. Его можно использовать для выпечки овощей и яиц, блюд и тонких колбасок. Не все модели имеют эту функцию, поэтому при выборе гриля на это необходимо обратить внимание.

Поддон для сбора жира

Если на электрическом гриле будете готовить сочные стейки, ищите модели поддон для сбора жира. Как правило, жиры из жареного мяса остаются на гриле. Поскольку поддон рельефный, жир не достигает мяса. Однако он никуда не исчезает и продолжают нагреваться. Если жир прилипает между рельефом, он пригорает, а это означает дополнительное время для чистки. Существуют модели, которые имеют специальные поддоны для сбора жира. Жир накапливается в специальных боковых отверстиях до тех пор, пока мясо не запечется, поэтому сам гриль всегда сухой. Чтобы удалить жир, достаточно снять жировой поддон и вымыть его. Легко и просто.

Съемные поддоны

Обычно оба поддона рельефные - с ребрами. Но они в основном для горячих бутербродов. На таких грилях довольно сложно испечь небольшие кусочки мяса, а также яйца. По этой причине некоторые модели имеют дополнительные поддоны. Они бывают двух видов - ровные и для вафель. Для жарения такие поддоны бывают ровними, как сковорода. На них можно печь блины, яйца и рагу с рисом. Еще один поддон - для вафлей. Вместо того, чтобы покупать электрическую вафельницу отдельно, вы можете просто купить поддон для вафель. Конечно, только некоторые модели имеют такие функции. Некоторые производители продают такие поддоны отдельно, другие помещают их прямо в комплект, что увеличивает цену на продукт.

Регулируемая высота поддонов

Тройной бутерброд требует много места. Как не пережать? Здесь вы можете отрегулировать высоту обоих поддонов. Обычно бывает 4-6 высот. Отрегулируйте вручную перед выпечкой.

Электронное управление

Электронное управление грилем можно понять по-разному. У некоторых зеленый свет горит, когда бутерброд готов, у других он издает звуковой сигнал, у третьих для настроек используют рычаги и светодиодный дисплей. Есть разные модели. На некоторых можно даже указать, какое мясо будет выпекаться. Это означает, что сам гриль может приготовить «стейк» из говядины средней прожарки - достаточно указать, какое мясо и сколько его запекать ...

У некоторых моделей есть датчики температуры мяса. Просто подключите датчик к грилю, вставьте другой конец в гриль и выпекайте. Когда температура внутри мяса достигает необходимого уровня, гриль выключается автоматически.

Это основные функции электрического гриля. Их мощность различна, но вы, вероятно, понимаете, что чем выше мощность гриля, тем быстрее он нагревается.

Мы надеемся, что эти советы помогут вам выбрать наиболее подходящий гриль для вашего дома.

Выберите гриль ( grilį), который подходит вам больше всего.

В руководстве пользователя (pirkejo gide)Вы также можете ознакомиться с другими полезными и практическими советами, которые помогут вам выбрать интересующую вас технику.