Трудно представить свою повседневную жизнь без микроволновой печи. Это незаменимый помощник на кухне. Как выбрать микроволновую печь, которая прослужит долго и будет соответствовать вашим пожеланиям и ожиданиям? Задача не совсем легкая ...

Как работает микроволновая печь

Микроволновая печь была создана в 1947 году, когда США случайно обнаружили микроволны и узнали их влияние на пищу. К сожалению, за последние 70 лет существенный механизм не изменился. Микроволновая печь состоит из 3 основных элементов: магнетрон создает волны, которые перемещают молекулы кислорода и таким образом нагревают материал изнутри; волноводная сетка распределяет волны в определенном направлении; специальная емкость гарантирует, что волны не распространяются за пределы аппарата. Вращающаяся тарелка, кольцо, управление колесами - дополнительные изобретения, не меняющие сущности микроволновой печи. Некоторые производители предлагают серию ретро бытовой техники, которая по внешнему виду напоминает бытовые приборы 60-ых годов , хотя они сделаны из современных материалов и имеют современные функции.

Как мы уже упоминали, микроволновая печь пропускает волны определенной длины, которые заставляют молекулы быстро двигаться и, следовательно, влияет на их температуру. Еда нагревается , но это происходит только если в ней есть вода. Без нее пища не греется. Это объясняет то, почему некоторая посуда остается холодная, когда продукты, уже горячие.

Три типа микроволновки

Существует три основных типа микроволновых печей:

1. Простая микроволновка. Его механизм предназначен только для разогрева пищи.
2. Микроволновая печь функцией гриля. Это простая микроволновая печь со специальным нагревательным элементом в верхней части, чтобы пища не только нагревалась, но и жарилась.
3. Комбинированная микроволновая печь. Это микроволновая печь, которая имеет как простую функцию разогрева, так и гриль и может иметь конвекционную функцию приготовления пищи, когда рядом с нагревательным элементом имеется дополнительный вентилятор для потока воздуха.

Какой из этих типов вам подходит? Если вы не готовите стейк в микроволновой печи, возможно, вы захотите использовать функцию гриля и конвекции. В конце концов, каждая функция стоит денег, поэтому комбинированные микроволны намного дороже, чем простые.

Какой размер микроволновки?

Микроволновые печи доступны в разных размерах. Внутренняя емкость измеряется в литрах. Какой размер микроволновки вам нужен?

Прежде всего, вы должны решить, будет ли это простая микроволновка или комбинированная. Для семьи из 2-4 человек достаточно микроволновки 15-20 литров. Если одно и то же семейство решит купить многофункциональную микроволновку, рекомендуется выбрать более вместительную на 21-30 литров. Семья из 4-6 человек должна выбрать не менее 25-30 литров обычной микроволновой печи или комбинированной микроволновой печи объемом 32 литра. Таким образом, вы будете уверены, что для приготовления пищи не потребуется вторая микроволновая печь.

Следует также помнить, что комбинированные микроволновые печи с функцией конвекции больше не только внутренне, но и внешне - там больше механизмов. Кроме того, расположение такой печи должно быть хорошо спланировано. Над ним должно быть не менее 15-20 сантиметров пустого пространства, чтобы все могло правильно вентилироваться.

Встроенные и свободно стоящие микроволновые печи

Микроволновые печи обычно размещаются на полке. Удобно иметь большую кухню. Холодильник, который не всегда может правильно использовать верхнюю часть, является идеальным решением.

Микроволновая печь должна быть поставлена так, чтобы ее дверца легко открывалась, и было удобно класть и вынимать пищу.

Если вы заказываете кухонную мебель у мастера мебели, подумайте о покупке встроенной микроволновой печи. Это потребует от производителей мебели точного указания модели или размеров устанавливаемой детали, чтобы они не делали микроволновые полки слишком маленькими.

Функции микроволновой печи и ее управление

Функции довольно просты. Единственное, что вам нужно, это по сути два - согревание и охлаждение. Нагревание имеет несколько режимов. Некоторые даже указывают, сколько готовить, например, пиццу, суп или кофе. Это особенности, которые определяют мощность и время нагрева. В основном все это может быть сделано вручную, только чтобы знать, сколько нужно готовить эти блюда. Чем мощнее микроволновка, тем быстрее готовятся блюда.

Управление имеет два аспекта. Сейчас популярны сенсорные кнопки. В более простых микроволновых моделях все еще имеются механические ролики, которые поворачиваются и ждут, пока их переключатель вернется в исходное положение и выключится.

На светодиодном дисплее отображается время нагрева. Это также отличные часы на кухне.

Безопасность микроволновой печи

Современные микроволновые печи достаточно безопасны, но кое-что вам действительно нужно знать.

Прежде всего - не засовывайте туда домашних животных. Человек не может закрыть свою руку сам. Если дверь не закрыта, микроволновая печь не будет работать.

Не нагревайте пищу в фольге и металлических чашах. Они становятся очень горячими и иногда взрываются. Не нагревайте пищу в закрытых емкостях - она может взорваться и испортить пищу или повредить микроволновую печь. Не нагревайте в бутылочку с молоком. Это закрытая емкость, и силиконовая пустышка может деформироваться.

Используйте только те блюда, которые подходят для использования в микроволновых печах. Регулярно чистите внутреннюю часть микроволновой печи.

Просто из-за элементарной гигиены. Бактерии не заинтересованы в том, чтобы размножаться там, но стены и пища, загрязненные остатками пищи, выглядят не очень эстетично.

Микроволновые печи всегда подключены к однофазной электрической розетке, поэтому все, что вам нужно, это простые розетки.
Покупайте микроволновые печи онлайн - экономьте!